在現(xiàn)代的居室當中,廚房的面積一般都不大,所以在裝修設(shè)計時合理的劃分空間是非常重要的。在裝修小廚房時,可以采用三角型工作空間設(shè)計,簡單的說就是洗滌池、冰箱及爐灶都要設(shè)置在適當?shù)奈恢茫?理想的是呈三角形,三角型的周長應(yīng)以457-671公分為宜。此外,小廚房的布局一般可分為一字形、L型、T型、U型、島型等形式,無論選擇什么形式,都要注意遵循廚房的操作線原則,也就是存放、洗滌、切削、備餐、烹飪的工作線路流暢而不擁擠。
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