戀戀不舍

以立式消毒柜為例，通常有上室和下室之分，這樣的設(shè)計(jì)主要是區(qū)分適合不同的餐具使用。上室通常為臭氧低溫設(shè)計(jì)，以臭氧消毒為主，紅外線60度左右溫度烘干餐具水分，適合不耐高溫的木制/塑料餐具，為一星級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn)；下室為高溫設(shè)計(jì)，以120度以上的溫度進(jìn)行殺菌烘干，適合耐高溫的不銹鋼/陶瓷餐具，為二星級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn)。

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余經(jīng)理

其實(shí)關(guān)于消毒柜有用沒(méi)用的爭(zhēng)論有很多年了。說(shuō)沒(méi)用的無(wú)非就是兩點(diǎn)：1.裝了好幾年也沒(méi)用上幾次，沒(méi)用。2.水煮一下就消毒了，沒(méi)必要用消毒柜，沒(méi)用。
但是就我個(gè)人的看法來(lái)說(shuō)，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房，消毒柜是*有用和必要的，但是消毒柜又不能單獨(dú)存在。因?yàn)橄竟癫皇潜ｋU(xiǎn)箱，對(duì)擺入餐具的要求也是有要求的。我*近新裝了廚房，給你幾個(gè)參考意見(jiàn)。
要買(mǎi)消毒柜就一定要買(mǎi)個(gè)好的，無(wú)論是嵌入式或獨(dú)立式的，一定要買(mǎi)。
既然都買(mǎi)了消毒柜，那就配個(gè)洗碗機(jī)，拿出來(lái)的碗筷是烘干的，可以直接進(jìn)消毒柜。
買(mǎi)來(lái)了就一定要用，沒(méi)周至少開(kāi)一次。消毒柜的效果不是立竿見(jiàn)影的，是長(zhǎng)期的結(jié)果。
有用，買(mǎi)吧，不就多幾個(gè)錢(qián)嘛。好用自己知道。

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