茶館怎么設(shè)計(jì)能招來(lái)更多的客人?除了評(píng)彈。
茶樓畢竟是用來(lái)放松、休閑娛樂(lè)的地方,因此需要一些適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)點(diǎn)綴。是中式,還是歐式,傳統(tǒng)的,還是現(xiàn)代的,告訴你的設(shè)計(jì)師,茶樓的設(shè)計(jì)要具有當(dāng)代文化特點(diǎn),凸顯當(dāng)?shù)靥厣头袭?dāng)?shù)仫L(fēng)俗。例如,在中式茶樓的包間里,仿明清式的紅木桌椅是必不可少的,再布置上素雅書(shū)法條幅、意境悠遠(yuǎn)的山水國(guó)畫(huà)、情景怡人的綠色盆栽,還有古色古香的紫砂陶瓷,立即營(yíng)造出一種溫婉和諧的盎然情趣。
室內(nèi)布置以舒適、方便使用為主,標(biāo)準(zhǔn)高低,因人而異,不可為了講究排場(chǎng)而攀比。作為業(yè)主來(lái)講,你準(zhǔn)備投入多少,設(shè)計(jì)師就根據(jù)你的投入來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。可以留有余地,但不能太離譜,要知道,一分錢(qián)一分貨。*怕的是攀比心理,看到別人的裝修,又要改動(dòng)自己的原有設(shè)計(jì)和方案。
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1、位置選擇合理性
在前期的茶樓位置選擇也是很重要的。位置如果選擇好的話,對(duì)于茶樓的經(jīng)營(yíng)會(huì)起到很大的作用,還要考慮一下茶樓裝修的規(guī)模和針對(duì)的顧客類型,并且要將這些因素與設(shè)計(jì)師充分交流,從而確定一個(gè)合適的設(shè)計(jì)方案。
2、科學(xué)性
環(huán)境的合理布置,就是要符合人的生理要求和審美要求。以燈光為例,未來(lái)的照明*將是多種多樣的,照度的大小,光源的方向,投射的角度,燈具的造型等,是環(huán)境布置的重頭戲;家具的式樣,流線與造型、色彩的搭配等,是環(huán)境布置的中心。
3、實(shí)用性
茶樓是顧客休閑娛樂(lè)談話放松的場(chǎng)所,這里需要的是舒適的環(huán)境,輕松的氛圍,人們可以在此抒發(fā)感情,盡情地享受朋友間聚會(huì)的快樂(lè)和茶葉散發(fā)出來(lái)的香氣。因此,茶樓裝修設(shè)計(jì)要?jiǎng)澐殖龆鄠€(gè)區(qū)域,各個(gè)區(qū)域的功能不同可以滿足不同人的不同需求。
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茶館是愛(ài)茶者的樂(lè)園,也是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所;歷史,十分悠久;中國(guó)的茶館由來(lái)已久,據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶館。自古以來(lái),品茗場(chǎng)所有多種稱謂,茶館的稱呼多見(jiàn)于長(zhǎng)江流域;兩廣多稱為茶樓;京津多稱為茶亭。此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。不過(guò)茶館與茶攤相比,有經(jīng)營(yíng)大小之分和飲茶*的不同。茶館設(shè)有固定的場(chǎng)所,人們?cè)谶@里品茶、休閑等。茶攤沒(méi)有固定的場(chǎng)所,是季節(jié)性的、流動(dòng)式的,主要是為過(guò)往行人解渴提供方便;而且茶館的設(shè)計(jì)也是各式各樣,哪設(shè)計(jì)茶館的時(shí)候應(yīng)該考慮哪些因素呢?
首先,我們得先明確裝修的主旨,這里筆者總結(jié)為八字原則:以客為本、簡(jiǎn)約大方。在設(shè)計(jì)上要多為顧客著想,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要充分考慮客人的喜好。在裝修效果上,不要一味追求奢華,簡(jiǎn)單大方之余不忘彰顯特色,悠然自得之中還能凸顯典雅?;谝陨蟽牲c(diǎn),我們方可考慮茶樓裝修規(guī)模和針對(duì)的顧客類型。 確定了總的方向,就可以來(lái)談具體的一些美化布局的注意點(diǎn)。據(jù)說(shuō)如若把風(fēng)水學(xué)運(yùn)用到現(xiàn)代茶樓的風(fēng)水布局中,只需稍稍調(diào)整就會(huì)收到更好的經(jīng)營(yíng)效果,在發(fā)財(cái)利市、廣招客源上也具有廣泛的應(yīng)用性。依照風(fēng)水學(xué)原理來(lái)說(shuō),裝修設(shè)計(jì)光潔舒適就是生氣,反之,就是死氣。這“生氣”在某種程度上可以理解為感覺(jué)上的通風(fēng)和心靈的透氣,因而筆者認(rèn)為以下五點(diǎn)值得注意: ,氣氛的烘托。一般來(lái)說(shuō),顧客進(jìn)茶館是為了打發(fā)時(shí)光,是希望得到放松,享受片刻的愜意。對(duì)他們來(lái)說(shuō),這里既可以是朋友聚會(huì)的地方,激發(fā)友誼的細(xì)流涓涓流淌;也可以是解開(kāi)隔閡的地方,讓一切心結(jié)與不快在茶香中化解。在這里,每個(gè)人都喜歡來(lái)上一杯茶,自由地去思考和談?wù)?。因此,茶館氣氛的營(yíng)造就顯得尤為重要,而這其中一個(gè)關(guān)鍵性因素,就是音樂(lè)。從大部分茶館看來(lái),選擇古典音樂(lè)的較多,讓茶客們的身、心、情,一同混著各樣的香氣,融進(jìn)抑揚(yáng)頓挫、耐人尋味的古琴弦韻中。要注意,千萬(wàn)不要把聲音放得太大,當(dāng)然也不要太小,只要能給人輕松的感覺(jué),又不至于影響顧客談話即可。另外經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把館內(nèi)設(shè)計(jì)成為雅俗共賞的地方,不但能使消費(fèi)者有賓至如歸的感覺(jué),而且能使工作人員體會(huì)家的味道。 第二,燈光的裝飾。燈飾的顏色、形狀與空間的搭配,可以營(yíng)造出和諧氛圍。比如說(shuō)吊燈選用,新穎而又引人注目的款式可對(duì)整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響,不僅在空間上增加了審美效果,同時(shí)在茶客消磨的時(shí)間上也起到了調(diào)和柔化的作用。同樣房間的多種燈具應(yīng)該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近,如木墻、木柜、木頂?shù)牟铇沁m合裝長(zhǎng)方形木制燈,配有紙質(zhì)品的茶館適合裝橢圓形的落地淺色紙燈。賞心悅目的布置能增加整個(gè)空間的能量,提升經(jīng)營(yíng)者的運(yùn)勢(shì)。 第三,畫(huà)飾的選擇。很多人都喜歡掛畫(huà)來(lái)布置空間,以求美感,但是在掛畫(huà)時(shí)需注意:繪有兇猛野獸的圖畫(huà)不宜張掛,以免給人帶來(lái)恐怖感;顏色過(guò)深或者黑色過(guò)多的圖畫(huà)少掛,因?yàn)榇祟悎D畫(huà)看上去過(guò)于沉重,使人意志消沉,缺乏熱情;有玄奧之感的圖畫(huà)不要掛,這樣不會(huì)讓茶客放松心情,反倒引起緊張的思考。其實(shí)只要畫(huà)面色調(diào)樸實(shí),給人沉穩(wěn)、踏實(shí)的感覺(jué),讓消費(fèi)者可以感受到寧?kù)o的氣氛,就足以了。 第四,文化氛圍的突出。茶館是一個(gè)文化氣氛很重的空間,所以其整體設(shè)計(jì)一定要能夠充分體現(xiàn)出茶的文化。這絕不是掛上名人字畫(huà)那么簡(jiǎn)單的事,無(wú)論是從擺設(shè)裝飾、格局構(gòu)造、還是茶水茶器,都要讓茶客們嗅到文化的氣息。而隨著時(shí)代的發(fā)展以及國(guó)際化交流的不斷深入,文化更趨于多元化、多樣化,經(jīng)營(yíng)者適當(dāng)?shù)厝谌胄迈r元素也是很有必要和創(chuàng)意的。 第五,風(fēng)格的定位。用哪一種風(fēng)格都好,但是一定切記不要格調(diào)混搭,否則不倫不類,就要貽笑大方了。 茶館終究來(lái)講是個(gè)帶給人們悠閑自在的處所,只要茶客帶著快樂(lè)的心情離開(kāi),那就是茶館意義之所在
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茶館是愛(ài)茶者的樂(lè)園,也是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所;歷史,十分悠久;中國(guó)的茶館由來(lái)已久,據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶館。自古以來(lái),品茗場(chǎng)所有多種稱謂,茶館的稱呼多見(jiàn)于長(zhǎng)江流域;兩廣多稱為茶樓;京津多稱為茶亭。此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。不過(guò)茶館與茶攤相比,有經(jīng)營(yíng)大小之分和飲茶*的不同。茶館設(shè)有固定的場(chǎng)所,人們?cè)谶@里品茶、休閑等。茶攤沒(méi)有固定的場(chǎng)所,是季節(jié)性的、流動(dòng)式的,主要是為過(guò)往行人解渴提供方便;而且茶館的設(shè)計(jì)也是各式各樣,哪設(shè)計(jì)茶館的時(shí)候應(yīng)該考慮哪些因素呢?
首先,我們得先明確裝修的主旨,這里筆者總結(jié)為八字原則:以客為本、簡(jiǎn)約大方。在設(shè)計(jì)上要多為顧客著想,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要充分考慮客人的喜好。在裝修效果上,不要一味追求奢華,簡(jiǎn)單大方之余不忘彰顯特色,悠然自得之中還能凸顯典雅?;谝陨蟽牲c(diǎn),我們方可考慮茶樓裝修規(guī)模和針對(duì)的顧客類型。 確定了總的方向,就可以來(lái)談具體的一些美化布局的注意點(diǎn)。據(jù)說(shuō)如若把風(fēng)水學(xué)運(yùn)用到現(xiàn)代茶樓的風(fēng)水布局中,只需稍稍調(diào)整就會(huì)收到更好的經(jīng)營(yíng)效果,在發(fā)財(cái)利市、廣招客源上也具有廣泛的應(yīng)用性。依照風(fēng)水學(xué)原理來(lái)說(shuō),裝修設(shè)計(jì)光潔舒適就是生氣,反之,就是死氣。這“生氣”在某種程度上可以理解為感覺(jué)上的通風(fēng)和心靈的透氣,因而筆者認(rèn)為以下五點(diǎn)值得注意: ,氣氛的烘托。一般來(lái)說(shuō),顧客進(jìn)茶館是為了打發(fā)時(shí)光,是希望得到放松,享受片刻的愜意。對(duì)他們來(lái)說(shuō),這里既可以是朋友聚會(huì)的地方,激發(fā)友誼的細(xì)流涓涓流淌;也可以是解開(kāi)隔閡的地方,讓一切心結(jié)與不快在茶香中化解。在這里,每個(gè)人都喜歡來(lái)上一杯茶,自由地去思考和談?wù)?。因此,茶館氣氛的營(yíng)造就顯得尤為重要,而這其中一個(gè)關(guān)鍵性因素,就是音樂(lè)。從大部分茶館看來(lái),選擇古典音樂(lè)的較多,讓茶客們的身、心、情,一同混著各樣的香氣,融進(jìn)抑揚(yáng)頓挫、耐人尋味的古琴弦韻中。要注意,千萬(wàn)不要把聲音放得太大,當(dāng)然也不要太小,只要能給人輕松的感覺(jué),又不至于影響顧客談話即可。另外經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把館內(nèi)設(shè)計(jì)成為雅俗共賞的地方,不但能使消費(fèi)者有賓至如歸的感覺(jué),而且能使工作人員體會(huì)家的味道。 第二,燈光的裝飾。燈飾的顏色、形狀與空間的搭配,可以營(yíng)造出和諧氛圍。比如說(shuō)吊燈選用,新穎而又引人注目的款式可對(duì)整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響,不僅在空間上增加了審美效果,同時(shí)在茶客消磨的時(shí)間上也起到了調(diào)和柔化的作用。同樣房間的多種燈具應(yīng)該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近,如木墻、木柜、木頂?shù)牟铇沁m合裝長(zhǎng)方形木制燈,配有紙質(zhì)品的茶館適合裝橢圓形的落地淺色紙燈。賞心悅目的布置能增加整個(gè)空間的能量,提升經(jīng)營(yíng)者的運(yùn)勢(shì)。 第三,畫(huà)飾的選擇。很多人都喜歡掛畫(huà)來(lái)布置空間,以求美感,但是在掛畫(huà)時(shí)需注意:繪有兇猛野獸的圖畫(huà)不宜張掛,以免給人帶來(lái)恐怖感;顏色過(guò)深或者黑色過(guò)多的圖畫(huà)少掛,因?yàn)榇祟悎D畫(huà)看上去過(guò)于沉重,使人意志消沉,缺乏熱情;有玄奧之感的圖畫(huà)不要掛,這樣不會(huì)讓茶客放松心情,反倒引起緊張的思考。其實(shí)只要畫(huà)面色調(diào)樸實(shí),給人沉穩(wěn)、踏實(shí)的感覺(jué),讓消費(fèi)者可以感受到寧?kù)o的氣氛,就足以了。 第四,文化氛圍的突出。茶館是一個(gè)文化氣氛很重的空間,所以其整體設(shè)計(jì)一定要能夠充分體現(xiàn)出茶的文化。這絕不是掛上名人字畫(huà)那么簡(jiǎn)單的事,無(wú)論是從擺設(shè)裝飾、格局構(gòu)造、還是茶水茶器,都要讓茶客們嗅到文化的氣息。而隨著時(shí)代的發(fā)展以及國(guó)際化交流的不斷深入,文化更趨于多元化、多樣化,經(jīng)營(yíng)者適當(dāng)?shù)厝谌胄迈r元素也是很有必要和創(chuàng)意的。 第五,風(fēng)格的定位。用哪一種風(fēng)格都好,但是一定切記不要格調(diào)混搭,否則不倫不類,就要貽笑大方了。 茶館終究來(lái)講是個(gè)帶給人們悠閑自在的處所,只要茶客帶著快樂(lè)的心情離開(kāi),那就是茶館意義之所在
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低調(diào) 奢華 有內(nèi)涵
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茶館是愛(ài)茶者的樂(lè)園,也是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所;歷史,十分悠久;中國(guó)的茶館由來(lái)已久,據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶館。自古以來(lái),品茗場(chǎng)所有多種稱謂,茶館的稱呼多見(jiàn)于長(zhǎng)江流域;兩廣多稱為茶樓;京津多稱為茶亭。此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。不過(guò)茶館與茶攤相比,有經(jīng)營(yíng)大小之分和飲茶*的不同。茶館設(shè)有固定的場(chǎng)所,人們?cè)谶@里品茶、休閑等。茶攤沒(méi)有固定的場(chǎng)所,是季節(jié)性的、流動(dòng)式的,主要是為過(guò)往行人解渴提供方便;而且茶館的設(shè)計(jì)也是各式各樣,哪設(shè)計(jì)茶館的時(shí)候應(yīng)該考慮哪些因素呢?
首先,我們得先明確裝修的主旨,這里筆者總結(jié)為八字原則:以客為本、簡(jiǎn)約大方。在設(shè)計(jì)上要多為顧客著想,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要充分考慮客人的喜好。在裝修效果上,不要一味追求奢華,簡(jiǎn)單大方之余不忘彰顯特色,悠然自得之中還能凸顯典雅。基于以上兩點(diǎn),我們方可考慮茶樓裝修規(guī)模和針對(duì)的顧客類型。 確定了總的方向,就可以來(lái)談具體的一些美化布局的注意點(diǎn)。據(jù)說(shuō)如若把風(fēng)水學(xué)運(yùn)用到現(xiàn)代茶樓的風(fēng)水布局中,只需稍稍調(diào)整就會(huì)收到更好的經(jīng)營(yíng)效果,在發(fā)財(cái)利市、廣招客源上也具有廣泛的應(yīng)用性。依照風(fēng)水學(xué)原理來(lái)說(shuō),裝修設(shè)計(jì)光潔舒適就是生氣,反之,就是死氣。這“生氣”在某種程度上可以理解為感覺(jué)上的通風(fēng)和心靈的透氣,因而筆者認(rèn)為以下五點(diǎn)值得注意: ,氣氛的烘托。一般來(lái)說(shuō),顧客進(jìn)茶館是為了打發(fā)時(shí)光,是希望得到放松,享受片刻的愜意。對(duì)他們來(lái)說(shuō),這里既可以是朋友聚會(huì)的地方,激發(fā)友誼的細(xì)流涓涓流淌;也可以是解開(kāi)隔閡的地方,讓一切心結(jié)與不快在茶香中化解。在這里,每個(gè)人都喜歡來(lái)上一杯茶,自由地去思考和談?wù)摗R虼?,茶館氣氛的營(yíng)造就顯得尤為重要,而這其中一個(gè)關(guān)鍵性因素,就是音樂(lè)。從大部分茶館看來(lái),選擇古典音樂(lè)的較多,讓茶客們的身、心、情,一同混著各樣的香氣,融進(jìn)抑揚(yáng)頓挫、耐人尋味的古琴弦韻中。要注意,千萬(wàn)不要把聲音放得太大,當(dāng)然也不要太小,只要能給人輕松的感覺(jué),又不至于影響顧客談話即可。另外經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把館內(nèi)設(shè)計(jì)成為雅俗共賞的地方,不但能使消費(fèi)者有賓至如歸的感覺(jué),而且能使工作人員體會(huì)家的味道。 第二,燈光的裝飾。燈飾的顏色、形狀與空間的搭配,可以營(yíng)造出和諧氛圍。比如說(shuō)吊燈選用,新穎而又引人注目的款式可對(duì)整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響,不僅在空間上增加了審美效果,同時(shí)在茶客消磨的時(shí)間上也起到了調(diào)和柔化的作用。同樣房間的多種燈具應(yīng)該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近,如木墻、木柜、木頂?shù)牟铇沁m合裝長(zhǎng)方形木制燈,配有紙質(zhì)品的茶館適合裝橢圓形的落地淺色紙燈。賞心悅目的布置能增加整個(gè)空間的能量,提升經(jīng)營(yíng)者的運(yùn)勢(shì)。 第三,畫(huà)飾的選擇。很多人都喜歡掛畫(huà)來(lái)布置空間,以求美感,但是在掛畫(huà)時(shí)需注意:繪有兇猛野獸的圖畫(huà)不宜張掛,以免給人帶來(lái)恐怖感;顏色過(guò)深或者黑色過(guò)多的圖畫(huà)少掛,因?yàn)榇祟悎D畫(huà)看上去過(guò)于沉重,使人意志消沉,缺乏熱情;有玄奧之感的圖畫(huà)不要掛,這樣不會(huì)讓茶客放松心情,反倒引起緊張的思考。其實(shí)只要畫(huà)面色調(diào)樸實(shí),給人沉穩(wěn)、踏實(shí)的感覺(jué),讓消費(fèi)者可以感受到寧?kù)o的氣氛,就足以了。 第四,文化氛圍的突出。茶館是一個(gè)文化氣氛很重的空間,所以其整體設(shè)計(jì)一定要能夠充分體現(xiàn)出茶的文化。這絕不是掛上名人字畫(huà)那么簡(jiǎn)單的事,無(wú)論是從擺設(shè)裝飾、格局構(gòu)造、還是茶水茶器,都要讓茶客們嗅到文化的氣息。而隨著時(shí)代的發(fā)展以及國(guó)際化交流的不斷深入,文化更趨于多元化、多樣化,經(jīng)營(yíng)者適當(dāng)?shù)厝谌胄迈r元素也是很有必要和創(chuàng)意的。 第五,風(fēng)格的定位。不同茶館的裝修設(shè)計(jì)讓您可以領(lǐng)略到不同的風(fēng)情,或莊重典雅,或鄉(xiāng)風(fēng)古韻,或西化雅致,可以說(shuō)各展風(fēng)采。
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茶館是各界高層人士休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所了,不少*者都發(fā)現(xiàn)了此優(yōu)勢(shì),*茶葉*店,也有不少的*者為了吸引顧客,想辦法把茶館的裝修提升起來(lái),茶館的環(huán)境,其實(shí)直接影響著店內(nèi)的業(yè)績(jī)。
茶館的定位確信以后,就能夠進(jìn)行裝修裝飾的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)能夠自己進(jìn)行,也能夠請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)公司來(lái)進(jìn)行。不論由誰(shuí)來(lái)設(shè)計(jì),都要留意一些問(wèn)題,
茶館裝修要充分體現(xiàn)定位的特色和要求。設(shè)計(jì)實(shí)際上是定位的詳細(xì)化,要緊緊圍繞定位來(lái)進(jìn)行。體現(xiàn)茶文化的精神和茶藝的要求,留意強(qiáng)調(diào)清新、自然的風(fēng)格。還要符合目標(biāo)顧客的心理預(yù)期。
茶館的裝修要從整體上去考慮,使*與功能及各能區(qū)域之間能相協(xié)調(diào)、相呼應(yīng)。注重實(shí)用性與經(jīng)濟(jì)性,量力而行,不要盲目追求、豪華,或標(biāo)新立異。
茶館的裝修要考慮消費(fèi)者的主觀感受及適宜性,考慮消防安全、方便服務(wù)及管理等要求。要充分考察市場(chǎng),了解其他茶藝館及相關(guān)建筑的風(fēng)格,以便借鑒其可取之處。
經(jīng)營(yíng)茶館比較困難,但是,通過(guò)茶館可以贏大利也是茶藝店鋪的*者都明白的,所以,茶館店鋪的*者才會(huì)選擇茶館店鋪市場(chǎng)*,店主掌握茶館的裝修方法,就一定能夠吸引更多的消費(fèi)者。
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